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2011年10月

2011年10月31日 (月)

ココカラフェスタ ありがとうございました

 

10月29日に行われた「ココカラフェスタ」は
お天気にも恵まれ、沢山の方に来ていただくことができました。

11時スタートなのに、10時過ぎから人が集まり、
開会宣言もままならずスタート。

受付では、M'sの活動紹介や料理教室の予約。
子ども達に描いてもらった素敵な絵も
たくさん展示させていただきました。

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特にオーラ診断と体質診断は、常に順番待ちのお客様が
でるほど大人気でした。

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メインの料理教室は満員の回もありました。
美味しかったとおっしゃっていただけたときが一番嬉しい瞬間。

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M'sチャリティは子ども服が中心でしたが、大人物のコートや
新品の枕など掘り出し物も。
朝からどんどん品物がなくなっていきました。

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M's物販コーナーはエプロンや子ども手袋、何でも使えるあずま袋、
布ナプキンなど。
M'sスタッフのセンスが光ります。

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M's提携サロンのリフレも、大勢のお客様にご利用いただきました。

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今年のバザーブースは、本当にバラエティに富んでいました!
美しいキャンドルや女の子釘付けのフェイク粘土小物

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カラダに優しいおやつに、ドライフラワーリースや和小物

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ディスプレイにもそれぞれの個性が光ります

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作家さんとのおしゃべりも楽しいです。
かわいい雑貨を眺めながらのリフレは極上のひととき。

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占い&即興絵もお客様が絶えることがありませんでした。
ポストカードおもちゃは子ども達に大人気!

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特に体験型のブースは、子連れのママに好評でした。
お子様が夢中になって遊んでいる間、お買い物やリフレを
楽しんでいただけたようです。

布絵本のワークショップは親子で楽しんでいただけました。

   
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屋外ステージではベリーダンスショーも行われました。
Masaも一緒になって回っています!

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足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました。
イベントを通して、たくさんの方達と知り合い、つながりを
持てたことを心から感謝しております。


これからも温かく見守っていただければと思います。
どうぞよろしくお願いします。

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今日も楽しいランチでした!

寒くなる、という予報を覆し、

ほかほかあったかいランチ会となりました。

大根煮はバランス的に強いので、
味噌汁にして、

水菜のサラダをつけました。

新米に赤米を入れて、ご飯がすすむおかずたち。

・ジャガイモとインゲンのサブジ
・レンコンとすきこぶのきんぴら
・長いものロースト
・キノコのソテーガーリックパン粉ソース
・大根の味噌汁

・にんじんまふぃん

子供も食べられるちょっとエスニックなサブジは
大好評!

インパクトのある、きのこのガーリックパン粉ソースで
満足度いっぱいのメニューでした。

ランチ前には、みんなでカラダとココロ
今日は料理についてのアドバイスも1時間ほど
和気あいあいとトーク。

勉強しながら、ベジご飯を試食するランチ会スタイルも
ちょっぴりご飯作りから解放されたいママには
人気のクラスです。

初心者さんが入りやすいクラスなので、
どうしようかな?どんな感じなのかな?

ベジご飯おいしいのかな?

そんな方はぜひお越しくださいね!

今日も皆さん、ご参加いただきありがとうございました。



明日は甘いものがやめられない人への
ちょっぴりまじめな勉強会。

低血糖を克服しよう!です。

あと2名入れますので今からでもどうぞ☆



7日のキッチンは

ほかほかあったまるメインなスープ
車麩のステーキ ローストポテト 

天然酵母の全粒粉パンも一緒に作りましょう。

ほかほか焼きたてのパンはおいしいですよ!

若干名入れます。


11日のワンデイッシュ勉強会は
キャンセル待ちとなっています。

さすがアンチエイジング企画、
毎回大人気です。

ご予約お問い合わせは

macro_application@mskitchen.org

まで。

皆様の参加お待ちしています。

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2011年10月30日 (日)

明日のランチ

キャンセル出ていますよ~!

ぜひお越しください☆

メニューは

・厚揚げとジャガイモのサブジ

・長いものロースト

・キノコのガーリックパン粉ソテー

・ほっかほか大根煮

・ひじきレンコン(甘いよ~!)

・にんじんまふぃん

ココカラフェスタの報告は後日ゆっくりさせていただきます。

たくさんご来場いただき、ありがとうございました!

スタッフ一同心より感謝申し上げます。

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2011年10月29日 (土)

10月のカフェキッチン

毎月Masaが楽しみにしているカフェキッチン。

スタッフも研修で入りますが、
ゆったりじっくりの本格調理とレシピ考案で
ワクワクドキドキのキッチンなのです。

みんなで作った料理は思い思いに盛り付け。

料理は盛り付けまでが勝負です。

今日は、
ベジバーガーとちくわぶのグラタン
ごぼうスープに レンコンとネギのマリネ

ちょっとふんわりの、天然酵母パンも一緒に焼いて。


ベジバーガーは4種の豆を使って秘密のスパイスで
コクと甘味を出して、

お肉に負けない満足感。

豆乳ホイップソースをかけてフレッシュ野菜といただきます。

ちくわぶのグラタンはさつまいもと豆乳で、
粉は使わないで仕上げています。


スダチのさわやかさたっぷりの
あっさりヘルシーマリネ、

ごぼうのうまみ満点のスープでかなりの
ボリュームなワンプレートとなりました。

このクラスの魅力は、

スタッフが加わるので、メニュー開発や
レシピ考案のヒントの会話が満載なこと。

ゆったりつくってゆったり食べて、

ウラ話も聞けるクラスです。

ベジご飯でおもてなしをしたい人、
カフェっぽいご飯を作ってみたい人、
カフェを開きたい人、必見のクラスですよ。

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2011年10月26日 (水)

バザーブース紹介(続き)

さて、残り5ブースを一気に紹介!

・M's ブース
M'sスタッフがお届けします。
ちょっと袋(東袋)とぬくぬく小物・・・byAWAWA
子供用エプロンと三角巾、布ナプキン・・・byちか
キャリーバックとエプロンetc・・・bycabasan
ぜひ、お子様と一緒にお立ち寄りくださいね。

もともとは、M'sスタッフの縫い物部隊が作る素敵な作品を
紹介したいという想いから始まったココカラフェスタ。
外部へ出店するときも、センスのよいテーブルクロスや
コースターなどを会場に合わせて作ってもらえるのも
この部隊のおかげです。

昨年私は時間切れで購入できず、悔しい思いをしました(涙)
今年こそはゲットするぞ!




まきんこ+
昨年も出店していただいた子供服&布小物のお店。
ワンコインのハンドリフレ、ヘッドマッサージも承ります!
予約はこちらまで itomaki525@hotmail.com

笑顔が素敵なまきんこさんの作品は、お人柄がにじみ出るような
ほんわか優しいお母さんのイメージです。
ブログにも作品が紹介されていますので、ぜひチェックして!




Yurari
さむい季節にぴったり、ふんわりかぎ針編み小物と
あったかキャンドルそろえておまちしています。

昨年は「トモタン」の名前でブースを出していただいた
キャンドルのお店。
今年は屋号を「Yurari]として、かぎ針編みの小物を作る
ご友人と一緒に出店です。

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秋冬はあたたかい毛糸の編み物とキャンドルが似合う季節。
素敵なキャンドルをともして、秋の夜長を楽しんでみませんか?





POSTCARD TOY series
「ポストカード トイ シリーズ」は、はがきサイズの台紙と
その他必要な素材がセットになった簡単&シンプルな工作おもちゃ。
作ってみて、遊んでみて、一枚の紙切れがおもちゃになる不思議、
遊び道具が簡単に作れてしまう驚きを是非体感してください!
お友達へのちょっとしたプレゼントにもオススメです♪

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最近、新聞やラジオ、ネットなどでも紹介された
おもちゃデザイナー友近さんのお店。
ポップな色使いがとても目をひく素敵な工作おもちゃ達に
お子様連れのお客様もきっと楽しんでいただけると思います。
今年はディスプレイにも気合い入っているそうです!
ぜひ注目してくださいね。




・ファブリックアート・布絵本ワークショップ
さまざまな布を使って布絵本やファブリックアートが体験できます。
家族でも楽しめるワークショップです。
子供 500円 大人1000円。
時間は約1時間ぐらいですが、人によっては2時間掛ける人もいます。
親子や家族で、わいわい話しながら楽しんでいってください。

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ため息が出るほど美しい作品たち!
当日はブース内に東北の被災地や介護施設などに展示した作品も
展示される予定なので、ぜひご覧ください。




このイベントを通じて、料理の分野だけにとどまらず
色々な場で活躍している方とつながりを持てること、
本当に嬉しく思います。

料理教室の参加やお買い物だけでなく、作り手の方々との
おしゃべりもぜひ楽しんで、イベントを満喫してくださいね。

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2011年10月25日 (火)

バザーブース紹介

続けてバザーブースのご紹介です。

ORISON HOME
前向きなメッセージを込めた、あなただけのイメージで即興画を描きます。
カードリーディング占いの方とコラボレーションで即興画も描きます♪
ここにしかない新しいコラボワーク(カードリーディング&イメージ即興画)で
あなたの輝く未来に繋ぐお手伝いをします♪
大変好評なので、この機会にぜひ体験して下さいね♪
イラストレーターによるオリジナルグリーティングカードもあります!!

ココカラフェスタのポスター画のデザインも手がけた上田真理さんのお店。
パステルを使った和(NAGOMI)アートのインストラクターでもあります。
ぜひ、彼女のステキな作品に癒されて下さい。



・スイーツ♥ぱれっと
見ているだけで幸せになれるスイーツ小物がいっぱい!(注:食べられません(笑))
他にもリボンや毛糸を使った雑貨がいろいろ…
あとは見てのお楽しみ!

紙粘土で作ったフェイクスイーツ小物や、リボンや毛糸でできた小物類の販売です。
今回初出店!楽しみです。



Choco Love
バッグ・ポーチ・マスクなどの布雑貨を作っています。
可愛くて、使いやすい作品作りを心がけています。

昨年も出店いただき、好評だったChocoLoveさん。
当日販売予定の作品達が、ブログに沢山掲載されています。
私はグラニーバッグを密かに狙っています(笑)
皆さんも事前にチェックしてみてください。



・ままん・まこの手しごと
ドライフラワーリース(X'mas中心に)、オリジナルX'mas飾り、
和の小物など
お友達へのプレゼントに…

昨年ドライフラワーのリースを中心に販売。
M'sのためにオリジナルキッチンリースも作っていただきました。
実際にお料理に使えるローレルや唐辛子、オレンジなどのリースで
私の娘がとても気に入っていました。
今年はクリスマス飾りが中心。またまた華やかなブースになりそうです。



Flow Naturally
☆1分間ボディメイクベリーダンス無料体験会
 (産前、産後のベリーダンス骨盤矯正エクササイズ体験)
☆クリスタルアクセサリー販売
☆ベリーダンスステージ(14時半~)

【ベリーダンス】の動きをベースにしたエクササイズクラスを
横浜や鎌倉中心に開催。
産前産後のママやOLに大人気です。
「自分のカラダを大切に、健康に」。
女性に魅力・美しさ・自信を付けるボディワークのクラスです。

今回は服を着たまま、立ったままでもできる簡単なエクササイズを
随時無料体験。
代表tomokoが作るオリジナル天然石アクセサリーも販売します。
14時半~はミニベリーダンスショーも行いますよ!


他のお店紹介も、まだまだ続きます!

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ココカラフェスタまであと4日!

さて、ココカラフェスタまであと4日に迫りました!

M'sブースでは、ミニ料理教室や体質診断、オーラ診断など
様々な企画を予定しております。

お絵かきチラシを持参していただいた方には
これらのイベント500円⇒300円になるチケットを差し上げます。
ぜひぜひ、お子様に「大好きな人」または「好きな野菜」の絵を
描いてもらってくださいね。

では、まずはメインイベントの料理教室からご紹介。
ぽっぽ町田1階、建物内の厨房にて、ミニ料理教室を行います。

メニューは
・高野豆腐のカツ
・里芋のサラダ
・ニンジンマフィン

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Ca3a0427_2_2(画像左)

高野豆腐のカツはかなり満足できる1品。
おいしいサトイモを手作りドレッシングでいただきます。
ニンジンのグラッセを付け合わせにしています。

スイーツのマフィンは、すりおろした人参と粉類、液体類を
混ぜ合わせるだけ。
20~30分くらいのキッチンでも作れちゃうくらいだから、
ほんとに簡単ですよ。
簡単なだけに、マクロビスイーツの作り方のコツを
お伝えできればと思います。

主にレクチャー形式なので、お子様連れでも大丈夫。
実習時間は30分程度。もちろん試食もできますよ!
ぜひお気軽にご参加ください。

12時・13時・14時・15時と
各回定員10名様です。

当日予約も可能ですが、定員がありますので
できれば事前予約をおすすめします。

ご希望の方は
macro_application@mskitchen.org
までご予約ください。



バザーブースも素晴らしいお店が沢山出店してくださいます。
直前ですが、超特急でお店のご紹介。

玄米おやつ工房 のどか舎
卵・乳製品・白砂糖を使わずに、玄米や米糠で体に必要な栄養素が
摂れるように工夫した手作りおやつです。米粉のおやつもあります。

こちらのおやつ、私も大ファン。
実店舗は海老名にありますが、今回は町田まで出張です。
特に玄米粥をベースにした甘くないおやつ類は、玄米のほのかな甘みが感じられ、
しみじみ美味しいと感じます。いくら食べても罪悪感を感じないのもいいところ。
当日は他にも沢山の焼き菓子を焼いてきてくれるそうです。



はなまる
南町田の人気ヨガスタジオ「yoga time」を主催している松尾桃子さんと
ご友人のお店です。
先日はトレードスクールでもお世話になりました。
M's Kitchenの提携ヨガサロンでもあります。

★アクセサリー:お顔まわりを華やかにみせてくれるピアス。
大きめのアイテムや垂れ下がるタイプのピアスを中心に。

★ヘアゴム:フエルト生地でかわいいお花の形・・・髪にもおしゃれを。

★ヘアバンド:レースやかわいいリボンテープをヘアゴムにアレンジ。
頭を締め付けないゴムタイプなので使いやすいですよ!

★布でお子様用スタイ & 小物入れ など

★子供洋服はメインでズボンを。女性洋服はワンピースなど

★手作り無添加石鹸キット



Rehana&Khushkhush
素敵な自宅サロンを経営しているお二人が、今回はコラボでリフレ!
どちらもM's Kitchen提携サロンです。
Khushkhushは昨年もリフレを出店しましたが、老若男女様々なお客様が
絶えることなく、大人気でした。

足や手のツボにオイルを使って優しく刺激をあたえます。
短時間でもスッキリと心地よくお過ごしいただけます♪
オールハンドでの施術です☆
ぜひ緩みにいらしてください♪


その他のお店についても、またご紹介しますね。

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2011年10月22日 (土)

11月スケジュール変更と追加クラスのお知らせ

2011年11月スケジュールに変更及び追加クラスが
ありますお知らせします



安全で手に入るものを材料として作ります。
メニュー決定は直前になりますので ご了承ください。



★日程変更クラス
  「すぐベジキッチン」
 変更前>11月15日(火) → 変更後11月18日(金)


■すぐベジキッチン
 日時:11月18日(金)10:30~13:00
 場 所:Masa宅(成瀬)※送迎あり(成瀬駅)
 参加費:会員2,000円/非会員2,500円/キッズ300円 定員8名


 旬の野菜を使って、3品2セットのデモンストレーション型キッチン。
 参加者は見ているだけでOK!
 もちろん、試食付。



★追加クラス

■ワンディッシュキッチン    
 日 時:11月21日(月)10:30~13:00
 場 所:としの助産院(東玉川学園)    
 参加費:1,700円/キッズ400円 定員13名
   
 ※簡単なメニュー2品
  育児の不安、出産の情報などお話しながら、
  カラダによい食事を作ってみませんか?
  誰でも参加できます。
  久しぶりの方も初めての方もぜひどうぞ!


■マクロビスイーツクラス               
 日 時:11月22日(火)10:30~ 12:00    
 場 所:としの助産院(東玉川学園)    
 参加費:2000円 定員10名    
 講 師:Satoe    
 ※砂糖・たまご・乳製品を使わないスイーツ2品


■親子キッチン
 日 時:11月24日(木)10:30~ 13:00
 場 所:satoe宅(南町田)※送迎あり(南町田駅)
 参加費: ひと組 2,000円 (2人目は 500円追加) 定員5組
 講 師:Nori

みなさまのご参加をお待ちしています。

************************************************* 
●自宅開催のキッチンには子供の遊び相手スタッフがつきます。
(注: 完全託児ではありません)

●都合により、メニューの変更があります。

●お申し込みは、macro_application@mskitchen.orgまでお願いします。
 としの助産院でのクラスの申し込みもこちらで受け付けています。
 タイトル「11月のマクロちっく」でお願いします。
 (はじめての方は迷惑フォルダに入る可能性があるので必ずお願いします)
 希望クラス/お名前/キッズ&送迎の有無/当日の連絡先/アレルギーの有無
 を明記のうえ、お申し込み下さい。
 2日たっても返信がない場合、再送願います。
 (土日祝日をはさむ場合、返信が遅れますのでご了承ください)
 なお、前日以降キャンセルは、全額いただきますのでご了承ください。
 皆様の参加、お待ちしています!!

●キッチンの様子などはこちらからご覧になれます。
 M's Kitchen活動ブログ
 http://masamacro.cocolog-nifty.com/ms_kitchen

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2011年10月20日 (木)

遅れています...

11月スケジュールをアップ後、早々に
お申込ありがとうございます!

早めのお返事を目指していますが、
遅れています。

申し訳ございません。

メールは届いていますので、今しばらく
お待ち頂けると助かります。

satoe

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明日のカフェキッチン

キャンセル出ています。

メニューは

ちくわぶのグラタン
ビーンズバーガー
レンコンとネギのマリネ
ごぼうスープ

パンも一緒に作ります。

明日9時まで受付ます。

お申し込みは
macro_application@yahoo.co.jp


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2011年10月19日 (水)

10月コミュニティクラス

毎月第2木曜日にとしの助産院で開催されるコミュニティクラス。

先週開催した10月のコミュニティクラスには、
久しぶりにmasaが参戦!

すっかり、masaにトークお任せのnoriと私、satoe...

すっかりすっかり、ぼんやりしすぎ。
ランチプレートの写真を撮り忘れ...

ちょっと美しくない画像ですが、メニューの紹介。

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サトイモのトマト煮込み
 にんにく仕立てのサトイモを揚げて、トマトソースに
 からめています。

レンコンの黒酢焼き(写真撮り忘れました)
 レンコンの甘みが感じるまで炒めたところに
 黒酢としょうゆでしっかり味付け。
 すりゴマがポイントです。


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空心菜としめじの和え物
 それぞれをウォーターソテーして和えてます。
 塩麹で味のポイントをつけました。

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切り昆布とコーン煮
 たまねぎとコーンの甘みが最高です。

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白菜と人参のサラダ
 またしてもnoriがドレッシングを開発!
 新鮮な白菜と人参に豆乳、塩麹仕立てのドレッシングを
 からめています。

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人参マフィン&おまけのココアクッキー
 定番になりつつ?したい?人参マフィン。

たくさんのママとベビーちゃん、お子達が参加してくれました。
ありがとうございました。

たまにはゆっくりお昼ご飯を食べたいと思ったら、
ぜひ、コミュニティクラスに。

お子さんが泣こうが、わめこうが...
今はママがごはん食べてるよ~
って、お子さんのうるささなんて、気にしません。

スタッフが赤ちゃん抱っこさせてもらって、幸せ感じてる間に
ママにご飯食べてもらったり。

お互いさまさまのコミュニティクラスです。


来月は、11月10日(木)に開催します。
皆様のご参加をお待ちしています!

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2011年10月18日 (火)

パワーヨガでポッカポカ!

10月のトレードスクールはパワーヨガ。

定員オーバーで嬉しい悲鳴!
廊下にはみ出てしまうほどの盛況ぶりでした。



本日の講師はM's提携サロンでもあるyoga timeの松尾桃子先生。
穏やかで優しい声に癒されます。

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まずは呼吸法から。

ヨガの基本の座り方を説明する先生の姿勢がとにかく美しい。
スッと背筋が伸びた先生の姿を見ているだけで
参加者の方々も自然と背筋が伸びてしまうほど。



次に、呼吸とともに様々なポーズをとっていきます。

股関節を緩めるポーズ、下半身を強くするポーズ、バランスポーズ。
涼しい顔でさらりとポーズを決める先生。
なーんだ簡単。
そう思って実際やってみると…

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かなりキツイです。

「呼吸をしてくださいね」と言われても、
この姿勢で呼吸ですか?と疑いたくなるほど辛い。

しかも、同じポーズを何度も繰り返す。
優しい笑顔で「あと4回やってみましょうね」と先生。
えぇ!? まだやるんですか…

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でも、何回も繰り返しているうちに、
身体が少しずつほぐれて可動域が広がっていき、
ストレッチされている場所がポカポカと温かくなってきます。

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太陽礼拝のポーズを行った頃には、皆さん顔がほんのりピンク色に。

私は極度の冷え性なんですが、身体の芯まで温まって
とっても気持ちよかったです。


最後はくつろぎのポーズでリラックス。
しっかり動いて汗をかいた後のこの時間は至福のときですね。




今回はヨガ初体験の方から経験者まで、様々な方がいましたが
先生は一人ひとりのレベルに合わせてポーズを変えたり
全員の姿勢を細かくチェックしてくださいました。



単発の講座では初心者向けの優しいポーズだけで終わる場合が多い中、
今回のレッスンは本当に充実した内容で、初心者の方も経験者も
大満足していただけたよう。

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それを証拠に、最後のトレードタイムでは先生ともっとお話したい方続出。
会場退出時間に間に合うかとスタッフがハラハラしてしまうほどでした。

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最近はトレード品にワンコイン(500円)の選択肢が入ったので
参加者の方も気軽に参加できるようになりましたね。

でも、先生のウィッシュリストの品物を持参するときは、
先生の反応を見るのもワクワクドキドキで楽しいもの。

今回、スタッフ二人の持参品が塩麹で見事にかぶってしまいましたが
各家庭で作った塩麹はまた違う味わいになる…はず。



来月は芸術の秋、ということでオトナのお絵かき講座です。
絵が苦手な人でも大丈夫!素敵な芸術作品が作れますよ。


■トレードスクール/パステル和(NAGOMI)アートに挑戦!
 日時:11月14日(月)10:15~12:30
 場所:まちだ中央公民館6階>美術工芸室
 参加費:ワンコイン(500円)または、講師のウイッシュリストにあるもの
 定員:10名
 講師:上田真理
 内容:クリスマスカードキャンドル画と球体で色のグラデーションを楽しむ
 ウィッシュリスト:紅茶(ティーバッグ)、乾物、ドリップコーヒー、ラカント(砂糖)、
 靴下、ケープ(整髪のケープはパステルの定着剤の代わりになるため、使いかけでも
 嬉しいです)


ご参加、お待ちしております。

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ココカラフェスタキッチン~人参マフィンも

ココカラフェスタで行われるミニキッチンメニュー。

2回目の今回は、スイーツにもチャレンジ!

前回のキッチンメニューでもmasaから「人参マフィン」と
紹介してもらいましたが、どんな感じ?ってちょっと簡単に
ご紹介です。

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↑画像の左が人参マフィン。

すりおろした人参と粉類、液体類を混ぜ合わせるだけ。

20~30分くらいのキッチンでも作れちゃうくらいだから、
ほんとに簡単ですよ。

簡単なだけに、マクロビスイーツの作り方のコツを
お伝えできればと思います。

12時・13時・14時・15時と

各回定員10名様です。

事前予約も受け付けているので
ご希望の方は

macro_application@mskitchen.org
までご予約ください。

当日も空きがあれば参加していただけます。

参加費用は500円
(一部は震災支援金となります)

皆さまのご参加お待ちしています!

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2011年10月17日 (月)

11月のスケジュール

 2011年11月のスケジュールをお知らせします

安全で手に入るものを材料として作ります。
※メニュー決定は直前になりますので、ご了承ください。

■勉強会 「低血糖改善」
日 時:11月1日(火)10:30~12:30
場 所:Masa宅(成瀬)※送迎あり(成瀬駅)
参加費:2,000円 定員8名

 甘いものがやめられない、精神の不安定は砂糖が原因かもしれない!?
 (低血糖改善スープとおにぎりつき)


■キッチン1
日 時:11月7日(月)10:30~13:00
場 所:Masa宅(成瀬)※送迎あり(成瀬駅)
参加費:会員2,000円/非会員2,500円/キッズ300円 定員10名

 ほかほかあったまるスープ、車麩ステーキ、ローストポテトほか


■としの助産院コミュニティクラス               
 日 時:11月10日(木)11:00~13:00    
 場 所:としの助産院(東玉川学園)    
 参加費:1,700円/キッズ400円  定員13名



■ワンディッシュ勉強会

 日 時:11月11日(金)10:30~13:00    
 場 所:Masa宅(成瀬) ※送迎あり(成瀬駅)    
 参加費:会員1,700円/非会員2,000円/キッズ300円  定員10名


 腎臓強化で、冷えないオンナになる!
 腎をいたわれば、若さも保てる強化術とそれに有効な食材を使ったメニュー。


■トレードスクール/パステル絵教室
 日時:11月14日(月)10:15~12:30    
 場所:まちだ中央公民館6階>美術工芸室
 参加費:ワンコイン(500円)または、講師のウイッシュリストにあるもの
 定員:10名
 講師:上田真理


■すぐベジキッチン
 日 時:11月15日(火)10:30~13:00
 場 所:Masa宅(成瀬)※送迎あり(成瀬駅)
 参加費:会員2,000円/非会員2,500円/キッズ300円 定員8名


 旬の野菜を使って、3品2セットのデモンストレーション型キッチン。
 参加者は見ているだけでOK!もちろん、試食付。


■カフェキッチン
 日 時:11月17日(木)10:30~13:00    
 場 所:Masa宅(成瀬)  ※送迎あり(成瀬駅)    
 参加費:会員4,000円/非会員4,500円  定員4名


 本格ベジメニューを盛り付けまで行うゆったりクラス。
 ちょっと手の込んだメニュー、カフェやおもてなしで使える
 メニューを作ります。


■キッチン2
日 時:11月25日(金)10:30~13:00
場 所:Masa宅(成瀬)※送迎あり(成瀬駅)
参加費:会員2,000円/非会員2,500円/キッズ300円 定員10名

忘年会、クリスマスに持っていけるベジごはん。

 

■ランチ会
 日 時:11月29日(火)11:00~ 13:00
 場 所:Masa宅(成瀬)  ※送迎あり(成瀬駅)  定員13名
 参加費:1,200円/キッズ 300円

*************************************************

●自宅開催のキッチンには子供の遊び相手スタッフがつきます。
(注: 完全託児ではありません)

●都合により、メニューの変更があります。

●お申し込みは、macro_application@mskitchen.orgまでお願いします。
 としの助産院でのクラスの申し込みもこちらで受け付けています。
 タイトル「11月のマクロちっく」でお願いします。
 (はじめての方は迷惑フォルダに入る可能性があるので必ずお願いします)
 希望クラス/お名前/キッズ&送迎の有無/当日の連絡先/アレルギーの有無
 を明記のうえ、お申し込み下さい。
 2日たっても返信がない場合、再送願います。
 (土日祝日をはさむ場合、返信が遅れますのでご了承ください)
 なお、前日以降キャンセルは、全額いただきますのでご了承ください。
 皆様の参加、お待ちしています!!

●キッチンの様子などはこちらからご覧になれます。
 M's Kitchen活動ブログ
 http://masamacro.cocolog-nifty.com/ms_kitchen

*************************************************************
NPO法人 M's  Kitchen
理事長 高見澤昌代(Masa)
HP http://www.mskitchen.org/
スタッフブログ http://masamacro.cocolog-nifty.com/ms_kitchen/
予約専用アドレス macro_application@mskitchen.org
お問い合わせ・Masaへのメール masamacro1105@jcom.home.ne.jp
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ココカラフェスタミニキッチンメニュー

ココカラフェスタで行われる
ミニキッチンのメニューはこちらです。

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・高野豆腐のカツ

・里芋のサラダ

・ニンジンマフィン

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ニンジンのグラッセを付け合わせにしています。

高野豆腐のカツは
かなり満足できる1品。

おいしいサトイモを手作りドレッシングでいただきます。

12時・13時・14時・15時と

各回定員10名様です。

事前予約も受け付けているので
ご希望の方は

macro_application@mskitchen.org
までご予約ください。

当日も空きがあれば参加していただけます。

参加費用は500円
(一部は震災支援金となります)

皆さまのご参加お待ちしています!

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2011年10月16日 (日)

カフェキッチン

キャンセル1名出ました!

この日は、

生麩のグラタンと
豆を使ったベジバーグ

全粒粉パンも作ろうと思ってます。

参加費は倍の4000円ですが、
少人数でスタッフも研修として参加するキッチンです。

試食もゆったり、

盛り付けまで、アドバイスしつつやっていく
実践的なクラスです。

ぜひご参加ください!


お申し込みは

macro_application@mskitchen.org

まで。

初心者もOKです。
ぜひご参加くださいね。


Masa

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2011年10月11日 (火)

体質、気になる食事、チェックしたい方に。。。。

今月の、体質診断食事指導相談は
18日に行っていますが、

あさって13日も、
空きができましたので、受け付けます。

9時30分以降、お好きな時間をご指定ください。

・体質を知りたい方

・食事のチェックをしてほしい方

・体質改善やダイエットをしたい方

・ココロとカラダの不安定がお悩みの方


こんな方に、食事と生活のアドバイスをいたします。


キッチンやランチでもお答えしていますが
マンツーマンでの相談ですと、
しっかり体質を把握してアドバイスができます。

参加料金おひとり2000円

追加料金はかかりません。


ご予約お問い合わせは

masamacro1105@jcom.home.ne.jp

Masaまで。

おまちしています。

(こちらは要相談で随時受け付けているので
ほかの日程でご希望の方はご連絡ください。)

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2011年10月 8日 (土)

呼吸を大事に

あれよあれよという間に10月3連休。

運動会の季節かな?
今日は娘の運動会でちょっとお疲れなsatoeです。

さてさて。

読書の秋。
体育の秋。

ってことで、10月トレードスクールは、ヨガ。

とてもストレートな思考力で、お恥ずかしい。

今回のヨガの先生は、パワーヨガをベースに
ストレッチを取り入れ、汗をしっかりかけます。

運動不足続きで参加できるかしら?なんて、
不安になるかもしれませんが、スローペースで
しっかり教えてくれるので、ご安心ください。

詳細は、こちら。

■トレードスクール/パワーヨガを試してみませんか?
 日時:10月17日(月)10:15~12:30    
 場所:まちだ中央公民館7階>和室
 参加費:ワンコイン(500円)または、講師のウイッシュリストにあるもの
 定員:10名
 講師:松尾桃子
     ハタヨガ指導者のIVA DRTINA-HALLの下、ヨガインストラクター
     養成スクールを卒業、その後、ヨガスタジオ&ホットヨガスタジオにて
     ヨガとピラティスを教える。
     出産後、ママも気軽に始められるヨガレッスンを開催中。
     http://ameblo.jp/yogatime-daisuki/ 

 

 トレードしたいもの:調味料(甜菜糖、醤油、味噌、オリーブオイルなど)、
             乾物、塩麹、野菜、ドライフルーツなど
 
 持ち物:水、タオル、ヨガマット(なければハンドタオル)、動きやすい服装
 今回は少しパワーヨガを取り入れ、カラダをしっかり動かしたいなと思う方、
 ぜひお待ちしています。


結構、ヨガ教室って、たくさんあるこの頃。
単発の教室に参加してくれるかな?
なんて心配がありましたが、定員がもう少しで
いっぱいになりそうです。

自分の呼吸を見つめるためだけの参加でもOK!

それだけでも、終わった後の爽快感がありますよ。

みなさまのご参加をお待ちしています。

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子どものおやつ

先日のマクロビスイーツクラスで作った、
砂糖不使用のあんこ。

たくさん作りすぎて、どうしよっか。

冷凍という手もあるけど、やっぱり解凍後は
いまいち。

子供とコネコネ、白玉団子作って一緒に食べようか
なんて思ったけど...う~ん。

前日の餃子(肉入りです)で余った皮がもったいない。

ではでは、餃子あんこに変身。

Ca3a0415001 Ca3a0416

5歳になる娘。

結構、手際よく餃子を閉じれるのね。

↓この餃子は、私のね。
自分で撮るねって。
Ca3a0420

あら上手ね~、あらら穴開いちゃったね~

とか言いながら...

楽しい時間でした。

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2011年10月 7日 (金)

発送しました

先日、会員証が出来上がりました!と大きく
告知しましたが、遠方の方などへの発送がなかなか...

のんびりすぎるsatoeです。

本日、これから郵便局に行って発送します。

お手元に届くまで、もう少しお待ちください。

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2011年10月 4日 (火)

コラボランチ会

私たちは、出張キッチンや
ランチのほかに、

私たちの活動に賛同してくださる方の活動と
コラボして、たくさんの方とつながりを持つ

コラボランチというものも開催しております。

先日開催したのは
南町田のRehana。

こちらは以前から
リフレクソロジーとのコラボで
ランチ会を開催していましたので

提携サロンとなったRehanaです。

今回も、
リフレをしながら、

カラダについてのお話、
料理の話を交え、

実際ベジ料理を食べていただく、

という企画です。

今回のコラボについては

Rehanaのこちらのページをご覧ください。

Rehana&マクロちっくコラボランチ

今日も、荏田のK様宅で
陰陽の勉強会で出張に行ってまいりました。

このように、ご要望があれば
首都圏どこでもまいります。

何かお店やサロンを開催している場合、
コラボも可能です。

今回は出張料の代わりに
リフレクソロジーを施術していただきました。

こんなトレードも要相談で行っております。

たくさんの方に、
ココロとカラダの健康を広める考えをお持ちの方

ぜひコラボしませんか?


お問い合わせ・ご相談は

masamacro1105@jcom.home.ne.jp

NPO法人 M's Kitchen Masa(高見沢)まで

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2011年10月 1日 (土)

メイク☆ミラクル!

9月のトレードスクールが開催されました!

 
今回はメーク教室です。
 
M'skitchenメンバーの中でおそらく一番化粧が濃い、わたくしNoriですが、
まったく自分のメークに自信はなく
こんなんでいいのかね?と思いつつも、
誰に聞けるわけでもなく、日々塗りたくり。。。
 
でも、メークにお悩みの方は私だけじゃなかったのね、
たくさんの方にお集まりいただきました。
 
今回の講師は松本先生。
いつものママのお顔じゃないですよ。
きりっとして、いつもにも増して美しく輝いてました。
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まずは、参加者からメークのお悩みをリサーチ。
 
「家事に追われて、なかなかメイクする時間がありません」
「アイラインってどうやるの?」
「子供の卒業式、入学式などフォーマルの場に合うメークは?」
 
などなど。。。
 
ということで、短時間で、簡単にできるアイメークがテーマに!
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恥ずかしながら、わたくしがモデルになって、
アイメークの基本をレクチャーしてくれました。
みなさんの真剣なまなざしが痛いくらい。
 
モデルをやって一番実感したのは
先生のやさしいタッチ。
いままで、自分がどれだけ力をいれてメークしてたのか。。。
 
 
先生曰く、
アイメークは色をのせればいい、というわけじゃないそうですよ。
特に今秋はヌーディなメークが注目!
ベージュやブラウンなどで陰影をつけて、
ハイライトを立体感をつける。。。

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柔らかいアイペンシル一本で、アイラインからシャドウ遣い。
 
朝の園バスのお送り
子供と公園など。。
普段遣いのメークは慣れれば5分でいける!
 
ちょっと、手を加えて。。。
色を足していきます。
はれぼったくなりがちなピンク系のシャドウも
ブラシの動かし方、色を入れる場所によって
とってもエレガントな目元に!
 
その後は、一人ひとり眉メークをレクチャー。
顔の大きさや、骨格によって似合う眉のスタイルは違います。
正面からだけでなく、横からもチェック!
これがポイントです。
 
反対側の眉は自分でチャレンジ!
みなさん、集中してますっ。
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眉を仕上げた後は
手持ちのメーク道具の中から使いたい色、
仕上げたいイメージに合わせて
アイメークを完成させていきます。
 
「今日のお洋服に合わせて。。。」
「こんな色が似合いますよ。。。」
参加者とこんなトークをしながら、
ぱぱっと仕上げて。
 
お蔵入りしていた、難しいカラーも先生にかかれば
洗練されたメークに!
 
すごいですっ。
 
今回は、アイメイクなどのポイントメークのみでしたが
ぜひ、スキンケア編、ベースメーク編を。。。という声も。
 
いつかまた開催したいなぁ。。
 
 
さてさて、次回トレードスクールは
パワーヨガ!
さわやかなこの季節、軽い運動はオススメですよ。
パワーヨガを少し取り入れて、カラダを動かしましょう!
 
日時:10月17日(月)10:15~12:30    
場所:まちだ中央公民館7階>和室
参加費:ワンコイン(500円)または、講師のウイッシュリストにあるもの
 定員:10名
 講師:松尾桃子
     ハタヨガ指導者のIVA DRTINA-HALLの下、ヨガインストラクター
     養成スクールを卒業、その後、ヨガスタジオ&ホットヨガスタジオにて
     ヨガとピラティスを教える。
     出産後、ママも気軽に始められるヨガレッスンを開催中。
     http://ameblo.jp/yogatime-daisuki/ 
 
 トレードしたいもの:調味料(甜菜糖、醤油、味噌、オリーブオイルなど)、
             乾物、塩麹、野菜、ドライフルーツなど
 
 持ち物:水、タオル、ヨガマット(なければハンドタオル)、動きやすい服装
 
ご参加、お待ちしております。

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